【4/26(日)まで】南日本新聞「フェリア」掲載記念セール！
津曲食品の『あくまき』が期間限定で一律300円OFF

鹿児島の情報誌「南日本新聞 フェリア（2026.4.18発行）」の「よかもん紀行」に掲載！
掲載を記念して、大人気のあくまきを今だけ特別価格でお届けします。

＼今だけ！300円お得な特別プライス／
表示価格はすべて【送料・消費税込み】。
届いてすぐ食べられる「きな粉砂糖」付きです。

● あくまき 3本入り（きな粉砂糖付）
通常価格 3,450円 → 特別価格 3,150円
● あくまき 5本入り（きな粉砂糖付）
通常価格 4,950円 → 特別価格 4,650円

【セール期間：2026年4月26日(日)まで】

■「あくまき（灰汁巻き）」とは？ 薩摩の歴史を伝える伝統菓子
鹿児島を含む南九州で「あくまき」は、年中販売されています。中でも5月5日端午の節句「こどもの日」のお祝いとして親しまれてきた伝統の郷土菓子です。 かつて薩摩藩の時代には、その保存性の高さから「戦場食」や「携行食」としても重宝されたという歴史があります。

もち米を「灰汁（あく）」に一晩浸し、孟宗竹の皮で包んでじっくりと煮上げることで、ほんのり琥珀色に輝く独特の姿へと仕上がります。
竹の皮や木灰など、身近な自然素材を活用した製法には、昔ながらの知恵と工夫が詰まっています。あくまきを家庭で作る文化もあり、それぞれの家庭の味があり代々受け継がれています。

■ 創業50年。津曲食品が守り抜く「琥珀色の輝き」
鹿児島県曽於市に構える「津曲食品」は、今年で創業50年目を迎えます。 「鹿児島の独自の文化を絶やしてはならない」という2代目社長・津曲浩二の強い使命感のもと、一本一本に情熱を込めて製造しています。

・秘伝のあく汁：指宿や山川の広葉樹から集めた灰を使用し、味の決め手となる濃度を常に一定に保っています。
・熟練の手包み：竹の皮にもち米を隙間なく包む工程は機械化が難しく、熟練の職人が手作業で丁寧に仕上げています。
・保存料無添加の安心：保存料を一切使わず、厳選した自然の素材だけで作られた郷土の宝です。

■ もっちり、とろける。美味しい召し上がり方
あくまき自体は素朴な風味ですが、トッピング次第で驚くほど豊かな味わいに変わります。

・王道の食べ方：セットの「きな粉砂糖」をたっぷりと。 もっちり、とろける食感が広がります。お好みで塩を少し混ぜても塩気のある甘さでおすすめです。
・通の楽しみ： 何もつけずに、昔ながらの「程よいえぐみ」を味わうのも贅沢です。
・多彩なアレンジ： 砂糖醤油、黒蜜はもちろん、わさび醤油で「お刺身風」にするのも人気です。

【保存方法とコツ】
すぐに召し上がる場合は「常温」での保存がおすすめです。冷蔵保存をすると、でんぷん質が硬化して食感が損なわれる恐れがあります。長期保存をご希望の場合は、「冷凍保存」をご活用ください。
【お受け取りについて】
本商品は出来立ての鮮度を大切にしています。品質維持のため、可能な限り「日付指定」にてお受け取りをお願いいたします。


かごしまぐるりでは、「あくまき」について詳しくご紹介するために読み物を書いてみました。
〉〉 あくまきのよみものはこちら 〈〈

また今回！
これまでフェリア「鹿児島よかもん紀行」に掲載された食材のまとめページを作ってみました！
〉〉 フェリア特集ページはこちら 〈〈
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