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三升アグリクリエイト
三升アグリクリエイトは鹿児島県屋久島に自社農園「三升農園」があり、
たんかん等の柑橘類を中心に直営生産しています。
屋久島の南東部にいちする標高940mのモッチョム岳の麓でタンカンを栽培しています。
モッチョム岳から吹き下ろす冷たい風と亜熱帯の温暖な気候、
多雨による豊富な水源で、甘みと酸味のバランスが絶妙な果実「タンカン」。
全国1位の生産量を誇る鹿児島県の中でも、「屋久島ブランド」は特産品として広く人気を集めています。
たんかん等の柑橘類を中心に直営生産しています。
屋久島の南東部にいちする標高940mのモッチョム岳の麓でタンカンを栽培しています。
モッチョム岳から吹き下ろす冷たい風と亜熱帯の温暖な気候、
多雨による豊富な水源で、甘みと酸味のバランスが絶妙な果実「タンカン」。
全国1位の生産量を誇る鹿児島県の中でも、「屋久島ブランド」は特産品として広く人気を集めています。
一般的にタンカンの木は20年ほどで植え替えだが、三升農園では約７割が樹齢40年以上。
中には60年以上の「長寿木」も存在します。
木が長年蓄えたエネルギーによって、貴重な味わいの果実ができあがります。
たわわに実った果実は、手作業でひとつひとつ収穫します。
樹齢を重ねて背が高くなるほどに手間がかかりますが、
「長寿の木が育んだ美味しさをお届けしたい」の想いを胸に
収穫までの約10ヶ月、丁寧に向き合っています。
中には60年以上の「長寿木」も存在します。
木が長年蓄えたエネルギーによって、貴重な味わいの果実ができあがります。
たわわに実った果実は、手作業でひとつひとつ収穫します。
樹齢を重ねて背が高くなるほどに手間がかかりますが、
「長寿の木が育んだ美味しさをお届けしたい」の想いを胸に
収穫までの約10ヶ月、丁寧に向き合っています。
一房ほおばると、柔らかな果肉の中にしっかりとした粒立ちがあり、
果汁が溢れ出す瞬間に多幸感が広がる「タンカン」。
ジューシーで濃厚な甘みと爽やかな酸味が特徴的です。
タンカンの栽培の中で、自然との共生を大切にしながら、持続可能な農業を目指し
そして、多くの方にタンカンを知っていただくことで、地域が活性化していけばと思っています。
この生産者の商品
2,880円
SOLD OUT
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