光センサーの全玉検査で糖度ブランドの基準に届かなかったみかん、または皮にキズのあるみかんを、ご家庭用8kgでお得にお届けします。

シトラスパレットでは、出荷するすべてのみかんを光糖度センサーで1玉ずつ検査し、糖度ごとに「天の蜜」「蜜の輝」「蜜の陽」「蜜の子」の4ブランドに選別しています。
こちらは、その検査で糖度12.0度の基準に届かなかったもの、または味に問題はないものの皮にキズや見た目の難があるものを集めた訳あり品です。

育てたのはブランド品と同じ九州の契約農家。独自の核酸肥料で育てた同じ畑のみかんです。
糖度や見た目で選別から外れただけで、ご家庭で気軽に楽しむには十分なおいしさです。

核酸肥料 × 光糖度センサー。「UMAMIフルーツを、科学する。」

株式会社シトラスパレットは、鹿児島県出水市を拠点に、地域の農家とともに安心・安全で高品質な果実をお届けする農家発のファブレス農業カンパニーです。
農業の伝統と最新の知見をかけ合わせ、「味わい」と「品質」の両立を追求しています。
代表の池元航（いけもと わたる）は鹿児島出身の柑橘農家三代目。築地市場で青果の競り人を務めた経験を経て就農し、植物生理学に基づく栽培技術と独自の核酸肥料を開発しました。
契約農家に栽培コンサルティングと肥料を無償で提供し、収穫したみかんを集荷・選果・販売まで一貫して手がけています。

植物の力を引き出す「バイオスティミュラント」

シトラスパレットの栽培を支えているのが「バイオスティミュラント」という考え方。
肥料が植物に栄養を足すもの、農薬が病気や虫から守るものだとすると、バイオスティミュラントは植物がもともと持っている力を引き出すもの。
暑さや乾燥、寒さといったストレスに負けにくい木に育てることで、根が養分を吸う力や葉が光合成をする力が高まり、その実りが果実の甘さと旨味になっていきます。

木の上でじっくり甘さを蓄える「樹上完熟」

みかんは収穫したあとに追熟して甘くなる果物ではなく、木になっている間に甘さを蓄えていく果物。
早めに収穫して出荷までに色づけることも多いなか、木の上でじっくり熟すのを待ってから収穫するのが「樹上完熟」です。
木からぎりぎりまで栄養を受け取った果実は、糖度がしっかり上がり、酸味がほどよく抜けて、果汁の味わいもぐっと濃くなります。
そのぶん収穫のタイミングを見きわめるのが難しく、手間もかかりますが、シトラスパレットではいちばんおいしい瞬間を待って摘み取り、さらに1玉ずつ糖度を測ってからお届けしています。

訳あり品について

・糖度12.0度未満のもの、または皮にキズ・スレ・色むらなどがあるものが入ります。
・甘さにはばらつきがあります。ジュースやジャム、たっぷり食べたい方のご家庭用としておすすめです。
・贈答用には向きません。

「ひと粒に、星のきらめきと蜜の恵みを。」

私たちの果実は、自然の力を最大限に活かし、手間ひまを惜しまず育てた柑橘です。
ひと口かじると広がる甘みと香りは、まるで夜空に輝く星のように特別。
「蜜」と「星」をモチーフに、皆さまの食卓に小さな幸せをお届けします。

サイズ・産地について

サイズはM（1玉約100g・約80玉）、S（1玉約90g・約90玉）、2S（1玉約80g・約100玉）のいずれかでお届けします。
1箱の中でサイズが混ざることはありませんが、サイズのご指定は承れません。
産地は熊本県・宮崎県を中心とした九州の契約農家（一部鹿児島県）で、1箱の中で産地が混ざることはありません。

おすすめの召し上がり方

そのまま手でむいて、またはしぼってフレッシュジュースに。
たくさん届くので、ジャムやゼリー、焼きみかんなどアレンジもおすすめです。

保存方法

到着後は箱から出し、風通しのよい涼しい場所で保管してください。
生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。

お届けについて（予約販売）

2026年11月下旬より順次、鹿児島県出水市から常温便（宅急便）でお届けします。
販売期間は2027年1月15日までを予定しています（延長の可能性あり）。
熨斗（のし）のご要望は承っておりません。

天に輝く太陽の子のような蜜柑を、あなたの元へお届けいたします。