焼き芋にすると、とろけるような甘さ。鹿児島県志布志市産「紅はるか」をご家庭用3kgでお届けします。

鹿児島は全国有数のさつまいも産地。鹿児島では、さつまいもを「からいも」と呼びます。
大隅半島の志布志市は、温暖な気候と水はけのよい土壌に恵まれ、からいも作りが盛んな地域です。

「紅はるか」は、しっとりとした食感と強い甘みが特徴の人気品種。
加熱すると糖度が高まり、焼き芋にすると蜜のような濃厚な甘さが広がります。
お子様のおやつにも、ご年配の方にも喜ばれる、鹿児島の定番のからいもです。

志布志の市場から、目利きした旬を産地直送

お届けするのは、鹿児島県志布志市の公設市場を拠点とする「南九州青果」。
地元の生産者が持ち込む青果の競りや仕入れ販売、仲卸を手がけ、志布志・串間・日南など周辺地域の産品が一年を通じて集まります。
普段は学校給食や道の駅、介護施設、飲食店などへ納品しており、地域の食を支える青果のプロです。
生産者と直接つながる市場ならではの目利きで、その時期に一番おいしいからいもを選んでお届けします。

おすすめの召し上がり方

一番のおすすめは焼き芋。低温でじっくり焼くと、紅はるかならではの甘みがしっかり引き出されます。
ふかし芋、天ぷら、大学芋、スイートポテト、お味噌汁の具など、幅広い料理でお楽しみください。

保存方法

直射日光を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。
さつまいもは低温に弱いため、冷蔵庫での保存は避けることをおすすめします。

お届けについて

鹿児島県志布志市より、常温便でお届けします。
ご家庭用のため、大きさにばらつきがある場合があります。