【一口でいつもの野菜がごちそうに。職人手作りの濃厚コク旨ドレッシング】

屋久島ソムリエドレッシングは、すりおろした玉ねぎの優しい甘み、卵のまろやかさ、そして香ばしい胡麻をベースにブレンドした、コク深い手作りドレッシングです。
味わいのアクセントとして、レモンと柑橘「だいだい」の爽やかな果汁をプラス。
濃厚な旨味がありながらも後味はスッキリとさわやかで、一口食べた瞬間に素材の美味しさが口いっぱいに広がります。

【かけるだけで料理がワンランクアップ。食卓を彩る万能ソースとして】

新鮮なシャキシャキの生野菜サラダにはもちろん、ほくほくの温野菜や蒸し鶏、豚の冷しゃぶ、さらには白身魚のカルパッチョやフライまで、幅広く引き立てる万能な味わい。
手軽にかけるだけで、いつもの食卓がレストランのような特別なお食事に早変わりします。

【この味を家でも食べたい！お客様の温かい声から生まれた一本】

世界自然遺産・屋久島の安房港近くで1983年に創業した洋食屋「屋久島サンパウロ」。
40年以上にわたり、島の人々や縄文杉を目指すハイカー、観光で訪れる全国の方々に愛されてきました。

カツカレーや定食に添えられたサラダにかかっているこの自家製ドレッシングは、いつしか「あまりに美味しくて忘れられない」「販売してほしい」と大変多くのリクエストをいただく看板味に。
そんなお客様の声に応えて誕生したのが「屋久島ソムリエドレッシング」です。
屋久島の豊かな自然に育まれた洋食屋のこだわりを、たっぷり使える4本セットでご家庭までお届けします。