とうもろこし栽培で有名な鹿児島市喜入から、旬のヤングコーンをお届け。
鹿児島市喜入地区は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた、とうもろこし栽培で知られる地域。
「やっちゃんふぁーむ」が手塩にかけて育てたヤングコーンを、もぎたて・皮付きのまま40本まとめてお届けします。
ヤングコーンは、スイートコーンが大きく育つまでの短い期間にしか収穫できない、初夏だけの希少野菜です。
皮付き新鮮なヤングコーンは香りと甘みが格別。ひげも芯もまるごと食べられるのが、もぎたて新鮮ならではの醍醐味です。
シャキッと食感をいろんな料理で楽しんで
皮ごとグリルや網焼きにすると香ばしさが際立ち、甘みが凝縮されて絶品。
サッとゆでてマヨネーズや塩で味わうのも定番の美味しさ。
バター醤油で炒めると濃厚な甘みがクセになります。
ひげごと天ぷらにすると、ホクホクとした旨みが口いっぱいに広がります。
サラダやパスタの具材、炒め物にも重宝します。
【数量限定20箱】この季節だけの味わいをお早めに
ヤングコーンが収穫できる期間はごくわずか。
今回ご用意できるのは20箱限りです。ご注文はお早めにどうぞ。
収穫次第、順次発送いたします。お届け日のご指定はお受けいたしかねます。
【スタッフおすすめレシピ】
ヤングコーンの炊き込みご飯
材料
�� 米 2合
�� 水 いつもの量
�� 塩 小さじ1
�� 酒 大さじ1
�� ヤングコーン 5〜6本
�� バター 10g(大さじ1弱)
作り方
・下準備
ヤングコーンは1cmくらいの輪切りにします。ひげも適当な長さに切り、一緒に炊き込みます。
・炊飯器に入れる
いつものご飯を炊く時と同じように準備した炊飯器の中に、��〜�Δ虜猯舛鬚垢戮篤�れます。
・炊飯する
炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がれば完成です。
| 原材料 | ヤングコーン(鹿児島県産) |
|---|---|
| 内容量 | 40本/箱 |
| 生産者 | やっちゃんふぁーむ(鹿児島市喜入) |
| 保存方法 | 鮮度が落ちやすいため、お届け後はできるだけ早めにお召し上がりください。冷蔵保存の場合は新聞紙で包み、密封袋に入れて野菜室で保存ください。 |
| 熨斗 | 対応不可 |
【お届けについてのご案内】
・収穫次第、順次発送いたします。
・配達日時のご指定は承れません。
・熨斗(のし)のご要望は承っておりません。

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【20箱限定】喜入産 皮付きヤングコーン 40本入り【やっちゃんふぁーむ】
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