【香ばしく甘い】喜界島産 小麦粉「ゆめかおり」500g / 1kg【のぼり園芸】
小麦粉「ゆめかおり」— 強力粉 / 全粒粉 —

鹿児島県・奄美群島の一つ、喜界島。
サンゴ礁が隆起してできたこの島は、ミネラル豊富な土壌と温暖な気候に恵まれた特別な環境です。

その喜界島で、土づくりから丁寧に向き合いながら小麦を育てているのぼり園芸。
島の風土をまるごと閉じ込めた品種「ゆめかおり」を、使いやすい強力粉と、栄養豊富な全粒粉でお届けします。

■ ゆめかおり（強力粉）
もっちりとした弾力と、豊かな小麦の香り。
ふんわりと膨らみ、噛むほどに自然な甘みが広がります。
・きめ細かく扱いやすい強力粉
・グルテンが強く、ボリュームのあるパンに最適
・香ばしさとやさしい甘み
おすすめは食パン／バゲット／ベーグル／ピザ生地 など

■ ゆめかおり（全粒粉）
小麦を丸ごと挽いた、香ばしさ際立つ全粒粉。
外皮や胚芽まで含み、風味豊かで滋味深い味わいです。
・力強い香りと食感
・食物繊維・ミネラルを含む
・ブレンドするだけで風味アップ
おすすめはカンパーニュ／全粒粉パン／クッキー／パンケーキ

喜界島の自然と、生産者の想いが詰まった「ゆめかおり」を、ぜひあなたの食卓へ。