加熱するととろける、なめらかな果肉
アクが少なく、素材の甘みが際立つ
焼き・揚げ・蒸し料理まで幅広く活躍
指宿の太陽が育てた、とろける白なすを約5kgお入れしてお届けいたします。
鹿児島県・指宿の温暖な気候と、たっぷりの陽射しの中で育った白なす。
一般的な紫なすに比べて果肉がきめ細かく、加熱すると驚くほどとろりとなめらかな食感に変わります。
クセやアクが少ないため、素材そのものの甘みとコクが引き立ち、焼く・揚げる・蒸すなど、シンプルな調理でも満足感のある一品に。
特におすすめは、輪切りにして焼き、オリーブオイルと塩だけで味わう食べ方。白なすの持つ上品な旨みが、口いっぱいに広がります。
見た目も美しい白色は、料理にやさしい彩りを添え、食卓を少し特別な雰囲気に。
指宿の自然が育んだ、季節限定の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。
| 内容量 |
約5kg |
| 保存方法 |
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
|
| 熨斗について |
不可
|