六白亭からお届けする黒豚すき焼きセット。
2パターンの内容量からお選びいただけます。

内容量
【ハーフ（2-3人分）】
黒豚バラ肉しゃぶしゃぶ用　300g
うどん200g×1個
醤油　100ml
【フルセット（4-5人分）】
黒豚バラ肉しゃぶしゃぶ用　300g×2
うどん200g×2個
醤油　100ml×2


黒豚といえば「しゃぶしゃぶ」のイメージが強いですが、実はすき焼きとの相性も抜群です。

一般的にすき焼きといえば牛肉ですが、六白黒豚は 脂身があっさりとしてやわらかく、アミノ酸を多く含むため、脂にほんのり甘みがある のが特徴。
甘辛い割下と絡むことで、黒豚特有のコクと旨味が引き立ち、最後まで飽きずにおいしく楽しめます。

本場・鹿児島ならではの「黒豚すき焼き」を、ぜひ一度ご家庭でお楽しみください。

■ おいしい食べ方
◆ 肉の色が変わったら食べごろ！

黒豚は 煮込みすぎないのがポイント。
一枚ずつ鍋に入れ、色が変わったらすぐに お召し上がりください。
とろけるような柔らかさと、脂の甘みを実感できます。

◆ 卵に絡めて、さらにまろやか

ご家庭で用意した卵にさっと絡めると、味がまろやかになり、
黒豚の甘みがより一層引き立ちます。

■ 締めには「こだわりのうどん」

締めには、特製うどんがおすすめ。
黒豚と割下の旨味を吸い込んだ一杯は、最後まで箸が止まりません。