金山ねぎのアヒージョオイル【180g×2瓶入り】

鹿児島県伊佐市の特産品「金山ねぎ」。
日中との寒暖差がある気候で育まれることで、甘みが強く、柔らかく瑞々しい特徴のねぎです。

その金山ねぎの青い部分は、収穫時に約半分が廃棄されてしまうこともあります。
そんな“もったいない”部分を活用して生まれたのが、金山ねぎとにんにくの香り豊かな万能アヒージョオイルです。

アヒージョはもちろん、パスタや炒め物、餃子、サラダなど、和洋中さまざまな料理に活躍。
ねぎの旨みを余すところなく引き出し、日々の食卓をちょっと贅沢に彩ります。

廃棄されてきた食材を活かすことで、フードロス削減に貢献し、ふるさとへの恩返しにもつなげたい――
そんな想いからこのオイルは生まれました。

ねぎの旨味を余すところなくお楽しみいただける逸品をお楽しみください。

■アヒージョのお召し上がり方

具材を準備
　エビ・きのこ・野菜など、お好みの食材を用意。

オイルで煮込むだけ
　鍋にオイルを入れて温め、具材を煮込めば、手軽に本格アヒージョの完成！
　バゲットを添えて、旨味たっぷりのオイルまでお楽しみください。

金山ねぎのアヒージョオイルを使った美味しいレシピをこちらのinstagramでご紹介しています♪
ぜひご覧くださいませ。