【具だくさん】奄美大島 鶏飯（フリーズドライ）5個・10個 【奄美大島開運酒造】
奄美大島で黒糖焼酎の販売製造を行っている奄美大島開運酒造からお届けするフリーズドライの『鶏飯』。
5個入りと10個入りからお選びいただけます。

鶏飯は奄美大島を代表する郷土料理です。
ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵、パパイヤの味噌漬け、みかんの皮などを、白いごはんの上にのせ、鶏ガラのスープをかけて食べる料理です。
奄美大島の人々が役人たちをもてなす料理として考案したと伝えられています。
その料理のあまりの美味しさに奄美大島の鶏飯は「殿様料理」とも言われるようになりました。

そんな鶏飯を手軽に食べたい！というご要望にお応えするのがこの「奄美大島 鶏飯」。
鶏飯の決めてであるスープや具材をフリーズドライ製法でしっかりと閉じ込めました。

■作り方
ご飯を茶わんに軽くもり、その上に中身をのせます。
熱湯を160ml注いでお召し上がりください。

お好みで刻みのり、お漬物を加えますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。


ご飯にのせて熱湯を注ぐだけで、郷土料理の味わいが楽しめます。
ぜひご賞味くださいませ。