甘みと旨味たっぷりの黒豚
熟成ブレンド魚節出汁パック等 調味料付き!
料理人も惚れたお出汁!
鹿児島市に店舗を構えるグリルダイニング秀からお届けする「鹿児島黒豚 ・ 熟成 魚節 出汁 しゃぶ セット」。
【内容量】
黒豚(肩ローススライス)300g
黒豚(豚バラスライス)300g
熟成魚節出汁パック 15包
合わせ調味料 1本
出汁パックに使われているのは鰹節生産量トップの町、枕崎で水揚げされた
カツオ・イワシ・サバやなかなか市場には出回ることの少ない、宗田鰹・ムロアジなど希少な食材。
その中から厳選した出汁をパックにしました。
無塩、無調味料にこだわり、旨味と深みとバランス良く仕上げております。
そんな格別のお出汁でしゃぶしゃぶを。
一緒にお届けするお肉は脂の甘みが特徴的な鹿児島黒豚。
料理人が惚れたお出汁と鹿児島で育った黒豚を、こだわったお出汁でお楽しみください。
【しゃぶしゃぶお出汁レシピ】
お水2000cc・出汁パック3〜4包・合わせ調味料1本
他のお料理にもお使いただけるよう、多めに出汁パックを入れているのでお試し下さい。
【グリルダイニング秀】
創業15年の焼肉と日本料理の融合をコンセプトにした夫婦2人のお店です。
日本料理で長年修業した店主が、土づくりから野菜を育て、安心で安全な旬の味を最大限に引き出したお料理を和の心でお届けしています。
手間暇と心をかけて味と質にこだわっていますので、ぜひお立ち寄りください。
原材料 |
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)>
豚肉
<熟成魚節出汁パック>
かつおのふし・さばのふし・むろあじのふし・そうだのふし・うるめのふし
<合わせ調味料>
本みりん、薄口醤油
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・さば・豚肉・大豆 |
内容量 |
黒豚(肩ローススライス) 300g×1パック
黒豚(豚バラスライス) 300g×1パック
熟成魚節出汁パック 4g×15包
合わせ調味料 360ml×1本 |
保存方法 |
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)、熟成魚節出汁パック>
冷凍
<合わせ調味料>
冷蔵
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賞味期限 |
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)>
出荷日より90日
<熟成魚節出汁パック>
製造日より6ヶ月
<合わせ調味料>
製造日より2週間
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