南州農場 黒豚熟成生ハム食べ比べセット
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6,150円
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自社農場産かごしま黒豚原料を使用
生産、処理、加工、販売の一貫体制
本場ドイツの食肉マイスターの技術
黒豚モモ肉の2年熟成生ハム、肩ロースのコッパ、バラ肉のパンチェッタ、黒豚と黒毛和牛のソフトサラミと、部位ごとに異なる4種類の味わいが楽しめる食べ比べセットです。

鹿児島県大隅半島の南州農場で大切に育てられた鹿児島黒豚。
モモ肉と海塩だけで2年以上かけて自然熟成させた生ハム、肩ロース肉を漬け込み厳選したスパイスを数種類肉にすり込み熟成させたコッパ、
バラ肉に厳選したスパイスを数種類肉にすり込み熟成させたパンチェッタ、バラ肉と赤身肉をあらかじめスパイスと塩で漬け込み牛肉の生地と合わせたサラミを詰合せました。

【セット内容】
●二年熟成生ハム:黒豚モモ肉と鹿児島産天然塩だけを使用し、二年以上かけて自然熟成させた南州農場を代表する生ハム。
●パンチェッタ:黒豚バラ肉に数種類のスパイスをすり込み熟成させた、ソフトな味わいと食感の生ハム。
●コッパ:黒豚肩ロース肉に数種類のスパイスを揉み込み熟成させた、パンチの効いた味わいの生ハム。
●コッホサラミ:黒豚肉をスパイスと塩で漬け込み牛肉の生地と合わせ加熱した、おつまみに最適なソフトサラミ。

南州農場をはじめてお召し上がりいただく方へのギフトとしてもおすすめ。
生ハムの本場、スペイン、イタリアにも引けをとならない濃厚な旨み、食感、香り、余韻をご体験ください。
原材料 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩
※鹿児島こしき塩を使用しています。
※本製品は、小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、りんごを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
内容量 2年熟成生ハム40g、黒豚パンチェッタ40g、黒豚コッパ40g、コッホサラミ60g
保存方法/賞味期限 冷蔵 10℃以下で保存
製造日より45日
栄養成分表示
エネルギー 40g(1P)あたり154kcal/100gあたり385kcal
 

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支払い方法について
・クレジットカード決済
JCB・VISA・master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。
・Amazon Pay
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