国産、産地直送、新鮮皮付きタケノコを、竹林面積日本一の鹿児島県からお届け！

適正な間伐と施肥管理を行い、さらには竹炭をタケノコ山に散布することにより微生物を活性化させ、食味の向上に努めています。
使用する竹炭は間伐材を使用しているため、「循環型林産業」を実現しています。

掘ってすぐに発送(原則当日or翌日)。新鮮だからえぐみが少なくやわらかで旨みも豊富！
煮物、味噌汁、炊き込みご飯、なんにでも合います！

※皮付き3kgで、おおよそ3～7個です。
自然のものなので、時期によって大きさにばらつきが出ることがあります。
※皮付きタケノコは、1個あたり約300g～1.2kgのものをお届けします。
1箱の中でも、ひとつひとつの重さにばらつきがあります。

【訳ありの理由】
・通常品よりサイズが大きいものが含まれるだけで、品質は変わらない同じたけのこです。
通常は1個あたり200g～800gの詰め合わせセットですが、300g～1.2kgの詰め合わせとなります。
・1個1kgを超えるたけのこは案外大きいので、ご家庭の鍋に入りきらないことがあります。
その場合、縦に半分に割っていただいても構いません。皮がとても硬いため、切る際は十分ご注意ください。

【保存について】
■ゆでて皮をむき、チャック付きビニール袋などに入れ冷蔵庫(野菜庫)で保存してください。
■タケノコは鮮度が命のため、お手元に届いたらできるだけ早く茹でてください。
■生のままで時間が経てば経つほどアクが強くなり、えぐみが出てしまいます。保存する場合は、茹でて冷蔵庫に入れてください。
■たけのこは生鮮食品のため、到着後はお早めにお召し上がりください。
■商品到着時ご不在で受け取りができない場合、後日再配達になりますと鮮度が落ちてしまいますので、お届けの際に、あらかじめ不在時がわかっている場合は事前にお知らせくださいますようお願いいたします。

自然のものをそのまま梱包しますので、土や虫などが混入する場合がありますが、味・品質に問題ありません。