#鹿児島黒牛
#鹿児島市
希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」。
赤身ながら非常にやわらかく、肉好き・食通をもうならせる牛の最高級部位です。
「城山牛はSHIROAYAMA HOTEL kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の
製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。
長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、
職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
オリジナルブランド牛の希少なシャトーブリアン、ぜひご堪能ください。
赤身ながら非常にやわらかく、肉好き・食通をもうならせる牛の最高級部位です。
「城山牛はSHIROAYAMA HOTEL kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の
製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。
長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、
職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
オリジナルブランド牛の希少なシャトーブリアン、ぜひご堪能ください。
内容量
城山牛シャトーブリアン300ｇ×1
保存方法/賞味期限
冷凍/製造日より270日
産地
鹿児島県
生産者
SHIROYAMA HOTEL kagoshima
生産者のこだわり
赤身ながら非常に柔らかい肉質です。
口の中でとろけるような食感と舌触りをお楽しみください。
ジューシーな肉汁がたっぷり詰まっています。
希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」。
赤身ながら非常にやわらかく、肉好き・食通をもうならせる牛の最高級部位です。
「城山牛はSHIROAYAMA HOTEL kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の
製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。
長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、
職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
オリジナルブランド牛の希少なシャトーブリアン、ぜひご堪能ください。
| 原材料 | 城山牛シャトーブリアン |
|---|---|
| 内容量 | 城山牛シャトーブリアン300ｇ×1 |
| 保存方法 | 冷凍保存
|
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