とっても柔らかい！城山牛シャトーブリアン

スタッフおすすめポイント

送料込

販売価格(税込)

22,000円

希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」。
赤身ながら非常にやわらかく、肉好き・食通をもうならせる牛の最高級部位です。
「城山牛はSHIROAYAMA HOTEL　kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の
製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。
長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、
職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
オリジナルブランド牛の希少なシャトーブリアン、ぜひご堪能ください。

内容量

城山牛シャトーブリアン100ｇ×3

保存方法/賞味期限

冷凍/製造日より270日

産地

鹿児島県

生産者

SHIROYAMA HOTEL kagoshima

生産者のこだわり

赤身ながら非常に柔らかい肉質です。

口の中でとろけるような食感と舌触りをお楽しみください。

ジューシーな肉汁がたっぷり詰まっています。

希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」。赤身ながら非常にやわらかく、肉好き・食通をもうならせる牛の最高級部位です。「城山牛はSHIROAYAMA HOTEL　kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。オリジナルブランド牛の希少なシャトーブリアン、ぜひご堪能ください。

原材料	城山牛シャトーブリアン
内容量	城山牛シャトーブリアン300ｇ×1
保存方法	冷凍保存

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