城山牛はSHIROAYAMA HOTEL kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の
製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。
長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、
職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
鹿児島を代表する、黒豚と地産地消で誕生した城山牛のセットをぜひご堪能下さい。
しゃぶしゃぶ・すき焼きどちらでもお召し上がりいただけます。
内容量
城山牛リブロース400g×1
黒豚ロース500g×1
保存方法/賞味期限
冷凍/製造日より270日
産地
鹿児島県
生産者
SHIROYAMA HOTEL kagoshima
それぞれのお肉の旨みをご堪能ください。
口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
しゃぶしゃぶ・すき焼きどちらでのお召し上がりいただけます。
城山牛はSHIROAYAMA HOTEL kagoshimaで醸造されているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の
製造工程で生まれる「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛です。
長年、ホテル館内にある鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、
職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
鹿児島を代表する、黒豚と地産地消で誕生した城山牛のセットをぜひご堪能下さい。
しゃぶしゃぶ・すき焼きどちらでもお召し上がりいただけます。
原材料 |
城山牛リブロース、黒豚ロース
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内容量 |
城山牛リブロース400g×1
黒豚ロース500g×1
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保存方法 |
冷凍保存
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栄養成分表示 |
エネルギー(100gあたり) |
【リブロース】約262.9kcal【ロース】約275kcal
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