【こだわりのお肉】
■かごしま黒豚
かごしま黒豚はその美味しさもさることながら
とても厳しい品質管理を行っています。
市場に偽物が流通しないよう、証明書を発行し
販売指定店を指定することにより、徹底した流通管理や品質管理を行っています。
ミートショップかきうちは、
そんなかごしま黒豚の鹿児島県販売指定店の認定を受けています。
全国のホテル、旅館、飲食店様からごひいき頂いている絶品の味わい。
特徴はなんといっても口当たりのよさ。
細かい肉質で、口に入れたとき歯切れがよく、柔らかです。
噛むごとに旨味が広がりますので、独特の味わいをお楽しみいただけます。