薩摩川内市はたくさん良いものがありますが、なかなか表に出ないことに対して問題意識を感じていました。農産物にしても、その他にしても。
それを一番にアピール出来るのが、私達を始めとする加工業・小売業だと思います。
元々お店でも地元の農家さんと交流を深めて、金柑やトマト、ブルーベリーなどを積極的に商品に取り入れていましたが、自分たちでもイチゴの栽培を始めました。
イチゴを自社で栽培することで、イチゴを安定してお菓子作りに使えるようになりました。
そのため、ル・プレジールのお菓子は「どこを食べてもイチゴ!」をお楽しみいただけます。
鹿児島は良いものがいっぱいあるので、関東、東京、全国のみなさんに知ってほしいです!
そしてル・プレジールが営むイチゴ農園では、2024年にイチゴ狩りのイベントにも挑戦予定です。
歩きやすい農園で、トイレも綺麗に整備しました。
今回から、摘んだイチゴは、お店で作ったチョコレートなどをディップして召し上がっていただけるように準備をしています。
また弊社が営む、農園に隣接したカフェ『Lp Cafe』では、採れたてのイチゴを使いパフェを提供予定です。
パティシエが作ったムースやクリーム、カスタードもパフェにトッピングし、他にはない美味しさを提供したいと考えています。
ぜひ「かごしまぐるり」でも、薩摩川内市の実店舗でも、「ル・プレジール」の美味しさをお楽しみください。
店舗では苺の旬の時期にはこんな素敵なスイーツも並びますっ!
ぜひ足をお運びください!