浜上水産

浜上水産
鹿児島県薩摩地方の最南端に工場があります。周りは山、海しかない自然に囲まれた場所で、家族5人と従業員5名で毎日楽しく仕事をしています。美味しい魚を安心して食べていただくために国産原料だけを使い、添加物は使用せず、骨取りをして提供しています。
1984年に漁業が盛んである指宿市開聞川尻という町で、水産物の卸売業として先代が開業しました。
現在では水産物の卸売業・製造業をしています。
弊社のこだわりは、「薩摩の灰干し3種類」。弊社には、これしか商品がありません。
商品の種類をたくさん作るのではなく、自分たちが納得したものだけを商品にしています。
製造業では、桜島の火山灰を使用して干物の製造をしており、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実行しながら魚の加工を行っています。

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