マザルバカフェ

マザルバカフェ
鹿児島の「ひと」「もの」「こと」、あらゆるものがつながる場所「MATHERuBA - 交ざる場」。鹿児島産の食材をふんだんに、そして丁寧に使ったメニューやオリジナル商品、選び抜いた鹿児島の物産を提供しています。
2022.5より「粹家創房」から「café・gift・halu」が独立し、㈱MATHERuBAとなりました。
まだまだ会社としての歴史は浅いですが「食・衣・雑貨」を通して鹿児島に活気に貢献できるように邁進いたします。
大阪、東京の飲食店で働いていましたが、知識が深まるにつれ、日々使っている食材と生産者が一致しない、知らないという状態に違和感を感じ、もっと生産者との距離が近いところでものづくりがしたいと思い、Iターンという形で鹿児島に移住し「MATHERuBACafe」で働いています。
理念として、まじめで真心をもち、正しく素直で常に挑戦ということを掲げています。
「地域と共に」ものづくりを通して鹿児島の人と地域と文化をつなぎ、地域に貢献します。
弊社のオリジナル商品は出来る限り鹿児島の材料を使用し、鹿児島の魅力を「食」を通して発信しています。鹿児島の方には鹿児島の良さを再確認していただけるように、県外の方には鹿児島にはこんな良いお土産があるんだと思ってもらえるよう「鹿児島のお土産の新定番」を目指します。

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