当初、ひとりでスタートした工房ですが、地域の方や、イチから醸造を教えてくださった方々のサポートのもと、まるで一品の料理をつくるように誕生したのが、フルーツビール”Sun Sun ALE”。 ”Sun Sun ALE”は、「燦々」と降り注ぐ太陽の光をめいっぱい浴びて育った南大隅産のフルーツ、この町から贈る「Yell」、ビールのスタイルを表す「Ale」を重ねて名付けました。 南大隅町の自然の恵みと、私たちの想いが込められた手づくりのビール。あなたの大切なひとときにそっと寄り添う、そんな”Sun Sun ALE”でありたいーー。さまざまなシーンで、どうぞゆっくりとご堪能くださいませ。