【素潜り漁師マサル監修】 究極のマグロジャーキー 【旨みが凝縮】
ただいま商品ご準備中です。予約をお受けし、ご用意出来次第順次お届けします。

沖永良部島在住の登録者数200万人超のYoutuber”素潜り漁師マサル”さんの「漁師の夜明け」シリーズのマグロジャーキーをお届け。

【2種の味わい】
①究極のマグロジャーキー【スパイシー】　30g/1袋
スパイシーな黒コショウ。マグロの旨みを凝縮。ピリッと刺激的な後引く味。
②究極のマグロジャーキー【こくまろ】　30g/1袋
黒糖のコクと鮪の旨味で老若男女問わず、万人受けする味。


【選べるセット内容】
・究極のマグロジャーキー 1袋
・マグロジャーキー こくまろ味 1袋
・究極のマグロジャーキー＆こくまろ味
・究極のマグロジャーキー 2袋
・究極のマグロジャーキー 2袋＆マグロジャーキー こくまろ味 2袋
・究極のマグロジャーキー 3袋＆マグロジャーキー こくまろ味 3袋

一本一本丁寧にすべての工程をほぼ手作業で仕込み、低温でじっくりと乾燥。
マグロ本来の濃厚な味わいと噛むほどに広がる旨味をお楽しみいただけます。

奄美群島の一つ沖永良部島近海で獲れた新鮮マグロを沖永良部の自社工場で加工生産しています。
お刺身で食べられる新鮮なマグロを秘伝自家製のたれに漬け込み、低温熟成乾燥させることで魚本来のうまみを閉じ込めました。

保存料不使用のため乾燥度が高く硬めの仕上がりですが、お口の中で徐々にほぐれることで自家製タレと魚のうまみが広がります。
硬さが苦手な場合は、軽く炙るかレンジで10秒程度温めることで風味がよく柔らかくなります。
マヨネーズや一味を加えてもとてもおいしいです。
お酒のつまみ、お茶うけに最適です。

保存料・着色料は一切使用せず、鹿児島の海の恵みをそのまま活かした安心・安全な逸品。
お子さまのおやつから、お父さんのおつまみ、ご家族皆さまで楽しめる万能な一品です。

低脂質・高たんぱくで、1袋に16gの良質なたんぱく質を含みます。脂質は0.2g。
贈り物やギフトにも喜ばれる、鹿児島の風味を感じるマグロジャーキーをぜひご賞味ください。


【注意事項】
※漁獲量及び天候の状況により、発送が遅延する可能性があります。
※自社加工場では、えび、卵を含む加工品も製造しております。
※直射日光、高温多湿は避けて保存ください。
※原材料の特性上、一部マグロの鱗や小骨が入る場合がございますが、品質には問題ございません。