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甘くて食感しっかり!百年漁師の鰤 お刺身用サク8パック(半身)
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上品に脂がのっています!
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特殊技術で髄液や血液を抜いているので、臭みが非常に少ないです。
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小分けにしているので、食べたい分だけ解凍して食べられます。
送料込
販売価格(税込)
8,300円

商品特徴: 商品特徴: “上品に脂がのって美味しい”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。
鰤半身を1/8に分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていただけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
※フードロス(解凍し過ぎ、食べ残り)削減のため、普段スーパーでは見かけない1/8カット(一食サイズ)となっております。予めご了承ください。


原材料

内容量 合計1,100g前後(水揚時5.5㎏前後の鰤)
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)

栄養成分表示
エネルギー 100gあたり約256.9kcal
「島のごちそう」は、鹿児島県最北端の離島「獅子島」を拠点に海に関わる様々なサービス提供しております。人と人のふれあいを通して気持ちが通い合い、笑顔が生まれる、そんな“心まで満たされる島のごちそう”をお届けしたいと思っています。
#海産物
#新鮮
商品説明
商品特徴: 商品特徴: “上品に脂がのって美味しい”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。
鰤半身を1/8に分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていただけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
※フードロス(解凍し過ぎ、食べ残り)削減のため、普段スーパーでは見かけない1/8カット(一食サイズ)となっております。予めご了承ください。
内容量
合計1,100g前後(水揚時5.5㎏前後の鰤)
賞味期限・保存方法
1ヶ月・冷凍保存(-18℃以下)
産地
長島町獅子島
生産者
百年漁師
生産者のこだわり
百年漁師 島のごちそう(長島町獅子島)
親子三代にわたり、人口約700人の獅子島で漁業を営む<百年漁師>。
長年海と向き合い、漁を行いながら獅子島の魅力を発信しています。
上品に脂がのっています!
特殊技術で髄液や血液を抜いているので、臭みが非常に少ないです。
小分けにしているので、食べたい分だけ解凍して食べられます。
商品特徴: 商品特徴: “上品に脂がのって美味しい”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。
鰤半身を1/8に分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていただけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
※フードロス(解凍し過ぎ、食べ残り)削減のため、普段スーパーでは見かけない1/8カット(一食サイズ)となっております。予めご了承ください。


原材料

内容量 合計1,100g前後(水揚時5.5㎏前後の鰤)
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)

栄養成分表示
エネルギー 100gあたり約256.9kcal

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