カカオ・ザクロ・生姜の味で楽しい黒酢習慣を!
カカオの風味香るカカオ黒酢!
柔らかい風味が美味しいザクロ甕酢
【カカオ甕酢】
露天に甕(かめ)を置き、その甕の中に、カカオ、米麹、地下水を入れて発酵させて出来た発酵酢。
チョコレート好きの5代目重久雅志が開発した商品です。
■お召し上がり方
1日30ml程度をお水や炭酸水などで希釈してお飲みください。
また、ヨーグルトやアイスにかけてお召し上がりください。
カカオ酢をビールまたは焼酎にいれると美味しいです。
【ざくろ甕酢】
甕の中に、希少なザクロの種(ザクロシード)とザクロ果汁、米麹、地下水を入れて発酵、熟成させて造られたざくろ酢。
■お召し上がり方
お水や炭酸水で5~7倍程度に希釈してお飲み下さい。
アイスやヨーグルトに入れていただくと美味しく召し上がっていただけます。
お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。
オススメは、サラダに、ドレッシングとしてオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとしてかけてお召し上がりください。
【黒生姜甕酢】
甕の中に、黒生姜、米麹、地下水を入れて発酵させて出来た発酵酢です。
口の中で黒生姜の風味が広がるクセになる風味に仕上がっています。
■お召し上がり方
サラダやお肉にオリーブオイル、岩塩など一緒にドレッシングとしてお使いください。
また、焼酎やビールに適量入れていただくと独特の風味がして美味しいです。
原材料 |
【カカオ黒酢】 醸造酢(カカオ酢、米黒酢)(鹿児島県製造)、カカオエキス加工粉末、GABA 【ざくろ甕酢】 米麹(鹿児島県産)、ざくろ(ザクロシード、ザクロ5倍濃縮果汁) 【黒生姜かめ酢】 米麹(鹿児島県製造)、黒生姜 |
内容量 |
カカオ黒酢・ざくろ黒酢・黒生姜かめ酢 各185ml |
保存方法 |
直射日光を避け、常温にて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫にて保存して下さい
|
賞味期限 |
2年
|
栄養成分表示 |
100ml |
【カカオ黒酢】 エネルギー8kcal/たんぱく質1.5g/脂質0g/炭水化物4.0g/食塩相当量0g 【ざくろ甕酢】 エネルギー54kcal/たんぱく質0.7g/脂質0g/炭水化物9.9g/食塩相当量0g 【黒生姜かめ酢】 エネルギー7kcal/たんぱく質1.3g/脂質0g/炭水化物4.7g/食塩相当量0g |