#海産物
#無添加
商品説明
“食感がしっかりしていて甘い”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている自慢の真鯛です。
加熱用としてお使いください。使いやすいように鱗と骨を除去し、60gづつにカットして、一つづつを真空冷凍しております。
保存期間も3ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていただけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召
し上がっていただけます。
内容量
70g×6パック
賞味期限・保存方法
3ヶ月・冷凍保存（-18℃以下）
産地
長島町
生産者
百年漁師
生産者のこだわり
百年漁師 島のごちそう（長島町獅子島）
親子三代にわたり、人口約700人の獅子島で漁業を営む＜百年漁師＞。
長年海と向き合い、漁を行いながら獅子島の魅力を発信しています。
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