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“食感がしっかりしていて甘い”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。
真鯛半身分を2パックに分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていた だけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
真鯛半身分を2パックに分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていた だけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
| 原材料 | 真鯛 |
|---|---|
| 内容量 | 合計550g前後（水揚時1.7㎏前後の真鯛1匹分） |
| 保存方法/特記事項 | 冷凍保存（-18℃以下）
|
| 栄養成分表示 | |
|---|---|
| エネルギー | 100gあたり約142kcal |
「島のごちそう」は、鹿児島県最北端の離島「獅子島」を拠点に海に関わる様々なサービス提供しております。人と人のふれあいを通して気持ちが通い合い、笑顔が生まれる、そんな“心まで満たされる島のごちそう”をお届けしたいと思っています。
#海産物
#新鮮
商品説明
“食感がしっかりしていて甘い”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。
真鯛半身分を2パックに分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていた
だけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召
し上がっていただけます。
内容量
合計550g前後（水揚時1.7㎏前後の真鯛1匹分）
賞味期限・保存方法
１ヶ月・冷凍保存（-18℃以下）
産地
長島町
生産者
百年漁師
生産者のこだわり
百年漁師 島のごちそう（長島町獅子島）
親子三代にわたり、人口約700人の獅子島で漁業を営む＜百年漁師＞。
長年海と向き合い、漁を行いながら獅子島の魅力を発信しています。
食感がしっかりしていて甘いです。
特殊技術で髄液や血液を抜いているので、臭みが非常に少ないです。
小分けにしているので、食べたい分だけ解凍して食べられます。
“食感がしっかりしていて甘い”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。
真鯛半身分を2パックに分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていた だけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
真鯛半身分を2パックに分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていた だけます。
水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召し上がっていただけます。
| 原材料 | 真鯛 |
|---|---|
| 内容量 | 合計550g前後（水揚時1.7㎏前後の真鯛1匹分） |
| 保存方法/特記事項 | 冷凍保存（-18℃以下）
|
| 栄養成分表示 | |
|---|---|
| エネルギー | 100gあたり約142kcal |
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