【かごしまぐるり】新・海辺を食べる図鑑 - 南方新社

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新・海辺を食べる図鑑

スタッフおすすめポイント

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販売価格(税込)

2,480円

数量

在庫あり

商品説明

海辺は食べられる生き物の宝庫である。しかも、それが全てタダなのである。
本書は、著者が実際に自分で獲って食べた海藻、貝、エビ・カニ、魚、川の生き物158種の見つけ方、獲り方、下拵え、食べ方、保存方法を解説している。
いずれも、子供でも手軽に獲れることを掲載の基準にしている。
この本一冊あれば、子供も大人も海辺がもっと楽しくなるにちがいない。さあ、海辺に行こう! 獲って食べよう!

■内容（目次より）
基本装備
貝の塩茹で
魚をさばく
各部の名称
毒のある海の生き物

獲って食べる
　磯の海藻
　磯の貝
　磯の生き物
　磯・堤防の魚
　砂浜・干潟の生き物
　川の生き物

生産者のこだわり

詳細情報

商品名

新・海辺を食べる図鑑

産地

鹿児島市

生産者

南方新社

この一冊で子供も大人も海辺が楽しくなるにちがいない。

子供でも手軽の獲れることを掲載の基準にしています。

実際に獲って食べた生き物の見つけ方や獲り方などを解説しています。

海辺は食べられる生き物の宝庫である。しかも、それが全てタダなのである。
本書は、著者が実際に自分で獲って食べた海藻、貝、エビ・カニ、魚、川の生き物158種の見つけ方、獲り方、下拵え、食べ方、保存方法を解説している。
いずれも、子供でも手軽に獲れることを掲載の基準にしている。
この本一冊あれば、子供も大人も海辺がもっと楽しくなるにちがいない。さあ、海辺に行こう! 獲って食べよう!

■内容（目次より）
基本装備
貝の塩茹で
魚をさばく
各部の名称
毒のある海の生き物

獲って食べる
　磯の海藻
　磯の貝
　磯の生き物
　磯・堤防の魚
　砂浜・干潟の生き物
　川の生き物

出版社	南方新社

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