あまみこand

島の素材を使い『美味しくて健康に』をモットーに心を込めて奄美大島から全国へお届けします。

鹿児島市と沖縄本島のほぼ中間に位置する奄美大島。
エメラルドブルーの海と豊かな緑に包まれた自然の楽園です。
2021年には世界遺産に登録され、美しい風景は訪れる人々に心の安らぎを与えてくれます。

【あまみこandの活動や商品のご紹介】
奄美を旅する方々へ「癒し」・「体験」・「アクティビティ」を通して
島独特の生き方やおもてなしなど、ありのままの島暮らしをお伝えしたいという想いで
活動している「あまみこ」。

観光地化されたサービスではなく、島本来の空気を感じられること。
それが私たち、あまみこが大切にしていることです。
都会の喧騒を離れてゆっくりと。
少し肩の力を抜いて、ありのままの自分を見つける旅にでかけてみませんか。

これから先の未来を考えたとき、ただ観光地を訪れるだけの旅ではなく、
人と人との繋がりを大切に一歩踏み込んだ体験をすることで次の時代を創っていくと考えます。

私たちは「あまみこand」としてその中の加工部門を担っており、
奄美大島とお客様を繋ぐお役目ができたらと思い、メンバー２名で活動しています。

そんな、あまみこandから今回お届けするのは
『黒糖生姜チップス』と『黒糖しょうがシロップ』。

原材料は黒糖と生姜だけ。
JAS法（農林水産省）認定で、栽培期間中に化学肥料や農薬を使わず栽培された徳之島産生姜と
喜界島で育ったミネラルたっぷりの黒糖を使用しています。

ゆっくりと時間をかけて加熱して一本一本丁寧に作っているシロップと
じっくりと熱を加え乾燥させたチップス。
たくさんのこだわりと愛情がつまった逸品です。