サクラジマ菜菜海
長年栄養士として従事しながら実家の農園の後継ぎは私しかいないと考えており、桜島小みかんを使用した商品を開発できないかと試行錯誤していた中で小さい頃からの趣味のお菓子作りを形にできないかと思い起業しました。
通常であれば廃棄されてしまうような傷がついてしまったみかんを使用し桜島の『六次産業化』に取り組んでいます。
桜島の実家の桜島小みかん農園の後継ぎとして何か桜島小みかんを使用した商品を作れないものかと試行錯誤を重ねて現在の"小みかんこしょう"の形になりました。
販路を拡大し、知名度の少ない"桜島小みかん"そして"小みかんこしょう"を全国の皆様にも知っていただきたいと考えています。
販路を拡大し、知名度の少ない"桜島小みかん"そして"小みかんこしょう"を全国の皆様にも知っていただきたいと考えています。
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