ルリカケスは、奄美諸島の徳之島で造られる手造りラム。
黒糖焼酎の代表格「奄美」を製造する蔵の一社に当たる高岡醸造。 社長の高岡秀規氏により1979年日本初のゴールドラム酒の製造販売されました。
サトウキビのみを原料とし、3回の蒸留を行い、オーク樽で熟成させた純日本製のゴールド・ラムです。
内容量 |
900ml |
保存方法 |
直射日光が当たる場所や高温多湿な場所を避けて保管してください。 |
徳之島町の商店街の一角にある町の酒造所です。試行錯誤を経て、黒糖をパパイヤから自社培養した天然酵母で仕込む製法を確立しました。